Дэвшилтэт тоног төхөөрөмж, чанарын хатуу хяналт нь бидний хоолыг илүү аюулгүй, эрүүл, амттай болгодог.
Эхний зэрэглэлийн зэвэрдэггүй үйлдвэрлэлийн шугам нь чанар, нийлүүлэлтийн чадварыг баталгаажуулж чадна.Рентген аппарат, металл илрүүлэгч, өнгө ялгах машин зэрэг бусад дэвшилтэт тоног төхөөрөмж нь үйлчлүүлэгчдэдээ илүү чанартай бүтээгдэхүүнийг санал болгоход тусална.
Бидний өдөр тутмын амьдралд бид улаан чинжүүгүйгээр хоол хийж чаддаггүй, ялангуяа хятад гал тогоонд энэ нь маш чухал бөгөөд шаардлагатай байдаг.Улаан чинжүү нь бусад улс орон, бүс нутагт түгээмэл байдаг.
Ургах үед улаан чинжүү хурдан үржиж, хоорондоо маш ойрхон эгнээнд ордог.Сараана цэцэг нь сараана цэцгийн гэр бүлийн сонгинотой төстэй AlliumSchoenoprasum-ийн тод ногоон, урт, хөндий, нимгэн навч юм.Улаан чинжүү нь олон амтат хоолонд сэтгэл татам чимдэг.Нарийн сонгинотой амтлагч нь загасны амтыг дарахгүй. Халуун ногоо амтыг нь бууруулдаг тул эцсийн мөчид чинжүүг халуун хоолонд нэмнэ.
Хуурайшсан чинжүүг мэргэжлийн технологиор сайтар сонгон шинэхэн чинжүүгээр хийдэг.Өнгө нь анхны өнгөө хадгалж, тэжээллэг чанарын хувьд анхны шим тэжээлээ алдалгүй хадгалдаг.Хуурайшсан чинжүүг авч явах, тээвэрлэхэд хялбар байж болно.