Мандариныг эрт дээр үеэс амтлаг, хурц амт, мөн тод өнгө, сэтгэл сэргээсэн үнэр нь таашаадаг.Гэсэн хэдий ч ихэнх хүмүүс хог хаягдал гэж үздэггүй мандарины хальс нь асар их ашиг тустай бөгөөд янз бүрийн салбарт үнэ цэнэтэй нөөц болдог гэдгийг олон хүн анзаардаггүй.
Мандарины хальсны гол эх үүсвэр нь мэдээжийн хэрэг, жимс нь өөрөө юм.Шинжлэх ухаанд Citrus reticulata гэгддэг мандарин мод нь Зүүн өмнөд Азиас гаралтай боловч одоо дэлхийн олон оронд тариалж байна.Эдгээр моднууд нь хальслахад хялбар жижиг цитрус жимс ургуулдаг тул цитрус жимсний дунд түгээмэл сонголт болдог.
Мандарины хальс үйлдвэрлэх нь жимс хураахаас эхэлдэг.Мандариныг модноос болгоомжтой түүж авсны дараа хальс нь жимсний идэж болох хэсгийг бүрдүүлдэг шүүслэг хэсгүүдээс тусгаарлагдана.Энэ процессыг үйлдвэрлэлийн цар хүрээнээс хамааран гараар эсвэл машин механизмын тусламжтайгаар хийж болно.
Хальсыг салгасны дараа хатаах процесст ордог.Хамгийн түгээмэл арга бол чийгийг арилгахын тулд хальсыг нарны дор тарааж, наранд хатаах явдал юм.Энэхүү уламжлалт арга нь хальсны байгалийн өнгө, амтыг хадгалахаас гадна тэжээллэг чанарыг нь хадгалахад тусалдаг.Эсвэл зууханд хатаах гэх мэт орчин үеийн аргыг ашиглан үйл явцыг хурдасгаж болно.
Мандарины хальс үйлдвэрлэх нь хэд хэдэн салбарт чухал ач холбогдолтой юм.Хүнс, ундааны үйлдвэрлэлд мандарины хальсыг ихэвчлэн эфирийн тос, ханд үйлдвэрлэхэд ашигладаг.Эдгээр хандууд нь антиоксидантаар баялаг бөгөөд гурилан бүтээгдэхүүн, чихэр, ундаа зэрэг төрөл бүрийн хүнсний бүтээгдэхүүний амт, үнэрийг сайжруулахад ашиглаж болно.Мандарины хальс нь амт болон эрүүл мэндэд тустай ургамлын гаралтай цайнд түгээмэл хэрэглэгддэг найрлага юм.
Хоолны ертөнцөөс гадна гоо сайхан, арьс арчилгааны салбар нь мандарины хальс үйлдвэрлэхээс ихээхэн ашиг тус хүртдэг.Уг хальс нь нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй эфирийн тос агуулсан тул байгалийн гаралтай арьс арчилгааны бүтээгдэхүүнд үнэ цэнэтэй болгодог.Мандарины хальсны хандыг ихэвчлэн лосьон, тос, нүүр цэвэрлэгч зэрэгт хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь арьсны бүтцийг сайжруулж, хөгшрөлтийн шинж тэмдгийг багасгаж, өнгөлөг болгодог.
Нэмж дурдахад мандарины хальс үйлдвэрлэх нь альтернатив анагаах ухааны салбарт анхаарал хандуулж байна.Хятадын уламжлалт анагаах ухаан эрт дээр үеэс мандарины хальсны эмийн шинж чанарыг хүлээн зөвшөөрдөг.Энэ нь хоол боловсруулахад тусалдаг, ханиалгыг намдааж, ходоодыг тайвшруулдаг гэж үздэг.Мандарины хальсыг дотор муухайрах, хоол боловсруулах эрхтний хямрал, амьсгалын замын өвчнийг эмчлэх ургамлын гаралтай эм болгон ашигладаг.
Цаашилбал, мандарины хальс үйлдвэрлэх нь тариаланчид болон хөдөө орон нутгийн иргэдэд тогтвортой боломжийг олгодог.Тариаланчид хальсыг үнэ цэнэтэй нөөц болгон ашигласнаар мандарин тариалах эдийн засгийн үр ашгийг нэмэгдүүлэх боломжтой.Нэмж дурдахад, мандарины хальс үйлдвэрлэх дайвар бүтээгдэхүүн, тухайлбал, поза, үлдэгдэл целлюлозыг малын тэжээл болгон ашиглах эсвэл бордоо болгоход ашиглаж, дугуй хэлбэртэй, байгальд ээлтэй хөдөө аж ахуйн тогтолцоонд хувь нэмэр оруулах боломжтой.
Эцэст нь хэлэхэд мандарины хальс үйлдвэрлэх нь янз бүрийн салбарт асар их боломж, ашиг тустай байдаг.Мандарины хальс нь хоол хүнс, ундаа, арьс арчилгаа, гоо сайхны бүтээгдэхүүнд хэрэглэхээс эхлээд уламжлалт анагаах ухаанд хэрэглэх хүртэл олон талт, үнэ цэнэтэй нөөц болох нь батлагдсан.Бид ихэнхдээ үл тоомсорлодог энэхүү жимсний дагалдах бүтээгдэхүүний чадавхийг хүлээн зөвшөөрч, ашигласнаар бид салбарынхаа үр ашиг, тогтвортой байдлыг сайжруулаад зогсохгүй байгалийн баялагийг ашиглах боломжтой.
Шуудангийн цаг: 2023 оны 7-р сарын 11